【SALIU】THE CHEF ザシェフ ベイクパンS 蓋付き 耐熱陶器 日本製 クッキングプレート 簡単料理 魚焼きグリル オーブン レンジ 直火対応 [S3402]
販売価格: 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
商品詳細
焼く、蒸す、煮る、炒める、炊く。
直火・グリル・電子レンジ・オーブンなど、様々な熱源で使用可能な
SALIU“ザ・シェフ”シリーズ。
シンプルでスタイリッシュなデザインは調理後そのままテーブルへ。
炭火の高温にも耐えられる自社開発の耐火黒土が、遠赤外線効果で素材の旨味を十分引き出します。
スタイリッシュなデザインの陶器製の耐熱食器。
Sサイズは副菜作りにぴったりのサイズ。
トースターやレンジであと一品が気軽に作れます。
加熱や保存に便利な蓋付き。
電子レンジ・オーブンだけでなく、魚焼きグリルや、直接火にかけることも可能。
耐熱性能に優れておりBBQコンロの上でステーキを焼くなど、
アウトドアシーンでも活躍してくれます。
「我が家はIHだから使えないわ。」というご家庭も、
付属の魚焼きグリル ではお使いいただけます。
毎日の調理にしっかり応える耐久性と、素材の旨みを引き出す火入れにこだわったTHE CHEF。
独自開発の耐火黒陶土と釉薬、形状から生まれました。
◾️本体と同素材の蓋を使うことで遠赤外線効果が高まり、さらにスチームの力で食材をしっとり、ふっくらと加熱します。ラップいらずで、そのまま保存できるのも嬉しいポイントです。
◾️ 肉厚構造で、じっくり加熱 耐熱陶器は熱伝導が低く、時間をかけてゆっくり加熱できるため、食材の旨みを引き出せるのが特長です。 ザ・シェフシリーズは底部に厚みを持たせ、熱をより穏やかに伝える構造に設計。食材の芯までじっくり火が通り、旨みがさらに高まります。
◾️ 洗いやすい釉薬と形状 ガラス質の多い釉薬と、しっかり焼き締めた素地により、通常の耐熱陶器に比べて汚れが落としやすくなっています。四隅は緩やかな丸みを持たせ、洗いやすさにも配慮しました。
◾️ スタッキング可能 積み重ねて収納できるので、キッチンをすっきり整理。家族分揃えても場所を取りません。
他にもこんな良いところ
・高温のオーブンや炭火にも対応（検査機関認証済み※）
・空焚きOK ・通常の耐熱陶器より硬質で丈夫
・蓄熱性が高く、食卓でも温かさをキープ
※岐阜県セラミック研究所による、温度差450℃の急冷試験をクリア
調理、器、保存、再加熱
調理後は器としてそのままテーブルへ、残ったらそのまま冷蔵庫で保存。
翌日はレンジで再加熱できます。洗い物が減るのもいいところ。
スタイリッシュで落ち着いたデザインとカラーは、お料理映えも抜群。
手持ちの器とも調和し、毎日の食卓になじみます。
部活や塾のある中高校生。
残業で帰宅時間が不規則なお父さん。
サイズが豊富なTHE CHEFは個々に調理ができるから、
下ごしらえをしておいて加熱は帰宅時間に合わせて行えば、
家族全員に熱々の料理を食べてもらえます。
- ワンパン料理のレシピ付き -
独自開発した黒い耐熱陶土が食材を内部までじっくり温め、旨みをより感じられる仕上がりに。
土の厚みが熱をしっかり蓄えるので、食卓に出したあとも料理が冷めにくく、美味しい温度を長く保ちます。
◾️旨みがUP 肉厚設計
耐熱陶器はゆっくり均一に熱が伝わるため、
食材の旨みを逃さず調理できるのが特長です。
THECHEFは、この特性をさらに高めるために、
あえて厚みを持たせた設計にしています。
火のあたりがまろやかになることで、素材の内部までムラなく加熱でき、
“放っておくだけで” 旨みがギュッと濃縮された料理が仕上がります。
THE CHEFは自社工場、陶房SALIUにて成形しています。
目が行き届き、問題が生じてもすぐに対応。
自社で管理できるからこそ、質の良い商品ができ上がります。
サイズ（およそ)
幅：21.5 cm
奥行：14.7 cm
高さ： 6.0 cm
容量：550ml
< 焦げ取りには重曹を ! >
焦げ付いたら、無理に擦るのはNG。 傷や釉薬の剥がれがの原因に。重曹でつるっと取ることができます。
1.少量の重曹（ベイクディッシュ(L)で小さじ1/2位）と焦げが浸かる程度の水を入れる。
2.直火かオーブン・トースターで、沸騰後弱火で15分ほど加熱する。
3.そのまま冷ました後、スポンジで洗い流す。
