【SALIU】The chef ザシェフ ベイクパンL（蓋付き）耐熱陶器 日本製 耐熱性能400℃ クッキングプレート 簡単料理 魚焼きグリル オーブン レンジ トースター [3406]
販売価格: 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
商品詳細
ごちそうをまるごと調理する
至福の一台
塊肉や魚一尾も丸ごと調理できる、
大容量のベイクウェア。
重厚な蓋が食材の旨みを閉じ込め、
塊肉もジューシーに。
レンジを使えば、一度に多くの蒸し料理も
手軽に楽しめます。
電子レンジ・オーブンだけでなく、魚焼きグリルや、直接火にかけることも可能。
耐熱性能に優れておりBBQコンロの上でステーキを焼くなど、アウトドアシーンでも活躍してくれます。
「我が家はIHだから使えないわ。」というご家庭も、付属の魚焼きグリル ではお使いいただけます。
◾️旨みがUP 耐熱陶土の肉厚設計
耐熱陶器の利点は熱伝導が低く、ゆっくりと時間をかけて加熱するので 食材の旨みが引き出されることです。
THECHEFは、この陶器の熱伝導の悪さを逆手に取り、さらに厚みをつけて、
食材の内部までより時間をかけて火を通す構造にしました。
また土の厚みが熱を蓄えるので、食卓に出したあとも料理が冷めにくく、 美味しい温度を長く保ちます。
調理後は器としてそのままテーブルへ、残ったらそのまま冷蔵庫で保存。
翌日はレンジで再加熱できます。洗い物が減るのもいいところ。
スタイリッシュで落ち着いたデザインとカラーは、お料理映えも抜群。
手持ちの器とも調和し、毎日の食卓になじみます。
大容量だから、肉や魚と野菜を一緒に入れて、これひとつで調理できます。
主菜と野菜を一度に作れるので、食卓の栄養バランスもバッチリ。
忙しい日の食事づくりにも活躍する、頼れるベイクウェアです。
毎日使って欲しいから、耐久性と美味しく調理できることにこだわったTHE CHEF。
独自開発の黒陶土と釉薬、形状にこだわりました。
特徴
・高温度のオーブンや炭火にも耐えられる
検査機関認証済み※
・通常の耐熱陶土より遠赤外線効果が高い
・空焚きOK ・使い始めの目止めは不要
・肉厚形状で食材の内部までゆっくり加熱して旨みがUP
・汚れや焦げが落としやすい
・硬く焼き締まり通常の耐熱陶器より丈夫
・洗いやすく、スタッキングできる
・蓄熱性が高く、食卓でも温かさをキープ
※岐阜県セラミック研究所による温度差450℃の急冷試験をクリア
◾️ドーム型の蓋
食材から出る蒸気を閉じ込め旨みを逃さない重厚な蓋。ブロック肉も余裕で入ります。
◾️じんわり加熱で旨みUP
底に厚みを持たせ、熱をよりゆっくり・じんわり伝える構造にしました。これにより食材の芯までじっくりと加熱され旨みがアップします。
◾️洗いやすいデザイン
ガラス質の多い釉薬で通常の耐熱陶器より汚れが落としやすく、四隅は緩やかな丸みにして洗いやすさを配慮しました。
◾️スタッキング可能
積み重ねられるから、収納がスッキリ。家族分揃えても場所を取りません。
- 焦げ取りには重曹を -
焦げ付いたら、無理に擦るのはNG。傷や釉薬の剥がれがの原因に。重曹でつるっと取ることができます。
1. 少量の重曹（ベイクディッシュ(L)で小さじ1/2位）と焦げが浸かる程度の水を入れる。
2. 直火かオーブン・トースターで、沸騰後弱火で15分ほど加熱する。
3. そのまま冷ました後、スポンジで洗い流す。
THE CHEFは自社工場、陶房SALIUにて成形しています。
目が行き届き、問題が生じてもすぐに対応。
自社で管理できるからこそ、質の良い商品ができ上がります。
美濃焼 / 日本製
サイズ（およそ）
幅 ：29.8 cm
奥行：20.5 cm
高さ： 5.4 cm
容量：1620 ml
耐熱陶器 耐火陶器 ベイキングパン 蓋つき フラット グラタン皿 ベイクプレート ディッシュ 株式会社 LOLO ロロ 美濃焼 直火 オーブン 電子レンジ 魚焼きグリル 簡単料理 レシピ 遠赤外線 耐火黒土
