▪️数量限定 特典付き・予約販売▪️【SALIU】THE CHEF ザシェフ ベイクディッシュS 2個セット 耐熱陶器 クッキングプレート 簡単料理 魚焼きグリル オーブン レンジ 直火対応 [yoyaku-chef-S340]
販売価格: 5,320円(税別)
(税込: 5,852円)
商品詳細
焼く、蒸す、煮る、炒める、炊く。
直火・グリル・電子レンジ・オーブンなど、様々な熱源で使用可能な
SALIU“ザ・シェフ”シリーズ。
シンプルでスタイリッシュなデザインは調理後そのままテーブルへ。
炭火の高温にも耐えられる自社開発の耐火黒土が、遠赤外線効果で素材の旨味を十分引き出します。
スタイリッシュなデザインの陶器製の耐熱食器。
Lサイズは直火で焼き物、オーブンで肉・魚を野菜と共に焼いたり、
家族分のメインの調理にぴったりです。
溝でカリッとヘルシーに焼き上げるウェーブと、
オールマイティに使えるフラットの２タイプ展開。
電子レンジ・オーブンだけでなく、魚焼きグリルや、直接火にかけることも可能。
耐熱性能に優れておりBBQコンロの上でステーキを焼くなど、
アウトドアシーンでも活躍してくれます。
「我が家はIHだから使えないわ。」というご家庭も、
付属の魚焼きグリル ではお使いいただけます。
独自開発した黒い耐火陶土が食材を内部までじっくり温め、
旨みをより感じられる仕上がりに。
土の厚みが熱をしっかり蓄えるので、
食卓に出したあとも料理が冷めにくく、美味しい温度を長く保ちます。
調理、器、保存、再加熱
調理後は器としてそのままテーブルへ、残ったらそのまま冷蔵庫で保存。
翌日はレンジで再加熱できます。洗い物が減るのもいいところ。
スタイリッシュで落ち着いたデザインとカラーは、お料理映えも抜群。
手持ちの器とも調和し、毎日の食卓になじみます。
部活や塾のある中高校生。
残業で帰宅時間が不規則なお父さん。
サイズが豊富なTHE CHEFは個々に調理ができるから、
下ごしらえをしておいて加熱は帰宅時間に合わせて行えば、
家族全員に熱々の料理を食べてもらえます。
- ワンパン料理のレシピ付き -
プロの料理人や厨房で使うことを意識して、
耐久性と美味しく調理できることにこだわったTHE CHEF。
独自開発の耐火黒陶土と釉薬、形状にこだわりました。
・高温度のオーブンや炭火にも耐えられる 検査機関認証済み
・通常の耐熱陶土より遠赤外線効果が高い
・空焚きOK
・肉厚形状で食材の内部までゆっくり加熱して旨みがUP
・汚れや焦げが落としやすい
・硬く焼き締まり通常の耐熱陶器より丈夫
・洗いやすく、スタッキングできる
・蓄熱性が高く、食卓でも温かさをキープ
※岐阜県セラミック研究所による温度差450℃の急冷試験をクリア
◾️旨みがUP 肉厚設計
耐熱陶器はゆっくり均一に熱が伝わるため、
食材の旨みを逃さず調理できるのが特長です。
THECHEFは、この特性をさらに高めるために、
あえて厚みを持たせた設計にしています。
火のあたりがまろやかになることで、素材の内部までムラなく加熱でき、
“放っておくだけで” 旨みがギュッと濃縮された料理が仕上がります。
THE CHEFは自社工場、陶房SALIUにて成形しています。
目が行き届き、問題が生じてもすぐに対応。
自社で管理できるからこそ、質の良い商品ができ上がります。
◾️ウェーブの溝
ウェーブ：立ち上がりとエッジがしっかりある溝で、肉・魚は余分な油が落ち、ヘルシーに。
溝に少量の水を注いで蓋をすれば蒸し焼きも可能です。
◾️洗いやすい
ガラス質の多い釉薬で通常の耐熱陶器より汚れが落としやすく、
四隅は緩やかな丸みにして洗いやすさを配慮しました。
◾️じっくりとした熱伝導
底に厚みを持たせ、熱をよりゆっくり・じんわり伝える構造にしました。
これにより食材の芯までじっくりと加熱され旨みがアップします。
◾️スタッキング可能
積み重ねられるから、収納がスッキリ。家族分揃えても場所を取りません。
焦げ取りには重曹を
焦げ付いたら、無理に擦るのはNG。傷や釉薬の剥がれがの原因に。
重曹でつるっと取ることができます。
1.少量の重曹（ベイクディッシュ(L)で小さじ1/2位）と焦げが浸かる程度の水を入れる。
2.直火かオーブン・トースターで、沸騰後弱火で15分ほど加熱する。
3.そのまま冷ました後、スポンジで洗い流す。
サイズ（およそ)
幅：21.5 cm
奥行：14.6 cm
高さ： 3.8 cm
容量：550ml
