【PALETTE】ドリッパー 丸 Dripper S /ターコイズ/ネイビー/陶器/磁器/日本製 [20111740]

販売価格: 1,300円(税別)

(税込: 1,430円)

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商品詳細

鮮やかなカラーとシンプルなデザインで、おいしくコーヒーを入れてくれるドリッパーです。

抽出が安定しじっくり豆の味を引き出す ドリッパーの縦溝

●蒸らしに適した磁器素材と、円すい型構造

一般的によくある「扇形」で、数個の小さな穴が空いたドリッパーとは違います。

このORIGAMIは、きれいな「円すい」で、大きな穴が一つなのが特徴です。

磁器で作られ熱伝導率が高いため、蒸らしに最適です。

これは、珈琲の粉がお湯に浸る時間を長くし、しっかりと水分を吸収させます。

香り豊かに、珈琲粉がふっくらと膨らんでいき、珈琲の成分をじっくりと引き出すことができるのです。

●大切なのは、安定した抽出時間

早すぎず、遅すぎず、最適な時間に計算されたのが、この縦の溝。

溝がなければ、ドリッパーとペーパーがぴったりとくっついてしまい、珈琲が溜まったままで落ちにくい状態に。

そこで、縦の溝があることで、空気の道を確保でき、抽出時間が安定、最適な蒸らしの時間で抽出されるのです。  

バリスタとともに何度も試行錯誤を重ねて、おいしい一杯を追求し、計算された縦の溝なのです。

約Φ108×59H

本体重量:約170g

素地:磁器

ドリッパー単品の販売です。

食洗乾燥機:〇 レンジ:〇 オーブン:〇

”ORIGAMI”は
岐阜県土岐市にある美濃焼の有名な産地で生まれました。

美濃焼は、400年以上の伝統があり
陶磁器の飲食器製造の6割を占める日本一の生産を誇ります。
美しい自然があふれ、良質な土の採れる鉱山と
受けづかれてきた匠の技が集まる、すばらしい地域です。
伝統の技術を活かしながら、私たちらしい豊かな感性を取り入れ
日本へ、世界へ、新しいライフスタイルを提案します。

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