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商品詳細

【【SALIU】THE CHEF ｻﾞｼｪﾌﾍﾞｲｸﾊﾟﾝS 蓋付き耐熱陶器日本製ｸｯｷﾝｸﾞﾌﾟﾚｰﾄ簡単料理魚焼きｸﾞﾘﾙｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ直火対応[S3402]】

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販売価格:4,800円 (税別)
(税込:5,280円)

焼く､蒸す､煮る､炒める､炊く｡直火･ｸﾞﾘﾙ･電子ﾚﾝｼﾞ･ｵｰﾌﾞﾝなど､様々な熱源で使用可能な SALIU“ｻﾞ･ｼｪﾌ”ｼﾘｰｽﾞ｡ｼﾝﾌﾟﾙでｽﾀｲﾘｯｼｭなﾃﾞｻﾞｲﾝは調理後そのままﾃｰﾌﾞﾙへ｡炭火の高温にも耐えられる自社開発の耐火黒土が､遠赤外線効果で素材の旨味を十分引き出します｡ｽﾀｲﾘｯｼｭなﾃﾞｻﾞｲﾝの陶器製の耐熱食器｡ Sｻｲｽﾞは副菜作りにぴったりのｻｲｽﾞ｡ﾄｰｽﾀｰやﾚﾝｼﾞであと一品が気軽に作れます｡加熱や保存に便利な蓋付き｡電子ﾚﾝｼﾞ･ｵｰﾌﾞﾝだけでなく､魚焼きｸﾞﾘﾙや､直接火にかけることも可能｡耐熱性能に優れておりBBQｺﾝﾛの上でｽﾃｰｷを焼くなど､ｱｳﾄﾄﾞｱｼｰﾝでも活躍してくれます｡｢我が家はIHだから使えないわ｡｣というご家庭も､付属の魚焼きｸﾞﾘﾙではお使いいただけます｡毎日の調理にしっかり応える耐久性と､素材の旨みを引き出す火入れにこだわったTHE CHEF｡独自開発の耐火黒陶土と釉薬､形状から生まれました｡ ??本体と同素材の蓋を使うことで遠赤外線効果が高まり､さらにｽﾁｰﾑの力で食材をしっとり､ふっくらと加熱します｡ﾗｯﾌﾟいらずで､そのまま保存できるのも嬉しいﾎﾟｲﾝﾄです｡ ?? 肉厚構造で､じっくり加熱耐熱陶器は熱伝導が低く､時間をかけてゆっくり加熱できるため､食材の旨みを引き出せるのが特長です｡ｻﾞ･ｼｪﾌｼﾘｰｽﾞは底部に厚みを持たせ､熱をより穏やかに伝える構造に設計｡食材の芯までじっくり火が通り､旨みがさらに高まります｡ ?? 洗いやすい釉薬と形状ｶﾞﾗｽ質の多い釉薬と､しっかり焼き締めた素地により､通常の耐熱陶器に比べて汚れが落としやすくなっています｡四隅は緩やかな丸みを持たせ､洗いやすさにも配慮しました｡ ?? ｽﾀｯｷﾝｸﾞ可能積み重ねて収納できるので､ｷｯﾁﾝをすっきり整理｡家族分揃えても場所を取りません｡他にもこんな良いところ･高温のｵｰﾌﾞﾝや炭火にも対応（検査機関認証済み※）･空焚きOK ･通常の耐熱陶器より硬質で丈夫･蓄熱性が高く､食卓でも温かさをｷｰﾌﾟ ※岐阜県ｾﾗﾐｯｸ研究所による､温度差450℃の急冷試験をｸﾘｱ調理､器､保存､再加熱調理後は器としてそのままﾃｰﾌﾞﾙへ､残ったらそのまま冷蔵庫で保存｡翌日はﾚﾝｼﾞで再加熱できます｡洗い物が減るのもいいところ｡ｽﾀｲﾘｯｼｭで落ち着いたﾃﾞｻﾞｲﾝとｶﾗｰは､お料理映えも抜群｡手持ちの器とも調和し､毎日の食卓になじみます｡部活や塾のある中高校生｡残業で帰宅時間が不規則なお父さん｡ｻｲｽﾞが豊富なTHE CHEFは個々に調理ができるから､下ごしらえをしておいて加熱は帰宅時間に合わせて行えば､家族全員に熱々の料理を食べてもらえます｡ - ﾜﾝﾊﾟﾝ料理のﾚｼﾋﾟ付き - 独自開発した黒い耐熱陶土が食材を内部までじっくり温め､旨みをより感じられる仕上がりに｡土の厚みが熱をしっかり蓄えるので､食卓に出したあとも料理が冷めにくく､美味しい温度を長く保ちます｡ ??旨みがUP 肉厚設計耐熱陶器はゆっくり均一に熱が伝わるため､食材の旨みを逃さず調理できるのが特長です｡ THECHEFは､この特性をさらに高めるために､あえて厚みを持たせた設計にしています｡火のあたりがまろやかになることで､素材の内部までﾑﾗなく加熱でき､ “ 放っておくだけで ” 旨みがｷﾞｭｯと濃縮された料理が仕上がります｡ THE CHEFは自社工場､陶房SALIUにて成形しています｡目が行き届き､問題が生じてもすぐに対応｡自社で管理できるからこそ､質の良い商品ができ上がります｡ｻｲｽﾞ（およそ) 幅：21.5 cm 奥行：14.7 cm 高さ： 6.0 cm 容量：550ml < 焦げ取りには重曹を ! > 焦げ付いたら､無理に擦るのはNG｡傷や釉薬の剥がれがの原因に｡重曹でつるっと取ることができます｡ 1.少量の重曹（ﾍﾞｲｸﾃﾞｨｯｼｭ(L)で小さじ1/2位）と焦げが浸かる程度の水を入れる｡ 2.直火かｵｰﾌﾞﾝ･ﾄｰｽﾀｰで､沸騰後弱火で15分ほど加熱する｡ 3.そのまま冷ました後､ｽﾎﾟﾝｼﾞで洗い流す｡

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